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 地理位置 : 芝加哥
建校时间 : 1983年
学校网站 : http://www.chefs.edu/Chicago


蓝带是一个百年老店的机构和世界上最大的酒店和烹饪教育机构。作为精致的餐饮，娱乐，接待场所最高的城市之一，芝加哥设置一个现有的最好的烹饪教育的场景。    蓝带学院的烹饪艺术在芝加哥的目标是要承认作为顶级的教育机构在热情好客的领域。为了实现这个目标，学校已毕业的数千名专业厨师，面包师，有抱负的厨师，他们配备的实践技能和理论的教育，他们需要在烹饪界的成功。
  
    自1983年以来一直围绕学校本身。在随后的17年，它成为这样的一个可能的合作伙伴关系，它是由蓝带接近成功。于2000年，蓝带的从属关系被凝固，芝加哥研究所现正举行的总部设在巴黎的烹饪学校被称为严格的标准。
    蓝带在芝加哥的烹饪艺术学院提供了方案。两个准应用科学学位课程的结果：一是在蓝带烹饪艺术，糕点（面食）和烘烤之一。一个额外的计划提供了一个蓝带烹饪艺术证书。
蓝带烹饪艺术 - 应用科学副学士
    副应用科学学士学位在蓝带烹饪艺术设计，使学生毕业后进入中级职位。在烹饪艺术，烘焙及糕点和管理提供了培训。蓝带烹饪艺术学位课程是在60周或84周的格式。
    在食品卫生类，直接在学生运行CHIC的咖啡厅餐厅的经验，并在古典以及现代技术，完善了课程的培训。工程完成后，毕业生还获得蓝带工程师文凭，​​这是全世界公认的威信。
蓝带糕点和烘焙 - 应用科学副学士
    副应用科学学士学位在糕点和许多烘焙厨艺，但密集的重点对糕点和烘焙。除了在面团，蛋糕，面包，甜点和技能培训，学生们学习糕点行业的基本面和厨房的组织能力。这项计划是法国古典方法和美国现代技术的结合。学生还必须完成为期12周的实习医生，之后的时间，他们还收到蓝带工程师文凭。
   
蓝带烹饪艺术 - 证书
    在蓝带烹饪艺术课程证书是一个快节奏的教学课程，可在30周内完成。它是专为寻求入门级的厨房工作的学生提供手培训和介绍了许多烹饪基本面。
评审
    蓝带在芝加哥的烹饪艺术学院是由高等教育委员会的认可。不过，也许最重要的是蓝带，借给学校的国际声誉的官方联系。
财政援助
    进入学校的财政援助是提供给资格。学费规划者们可通过学校，以协助寻求财政援助的来源。选项。包括联邦贷款，联邦拨款，私人贷款，勤工助学的机会，和付款计划。
学院
    蓝带在芝加哥的烹饪艺术学院的一个主要吸引的是其令人难以置信的教师名单。厨师，导师是非常有才华，有众多的奖项，以对其进行备份。他们有多年的行业经验除了蓝带方法和知识的广泛理解。
设备
    蓝带在芝加哥的烹饪艺术学院提供所有现代化的厨房设施，需要保持目前的技术情况。这是考虑毕业后就业的行业为重点的位置。在同一时间，意味着，经典的技术总是在教育过程中的最前沿，以及它与蓝带的关系。
    因为学生们需要得到手的训练，无论是从实习生或别致的咖啡厅，用现实生活中的厨房，是由学校提供的设施，培训的主要部分。
在伊利诺伊州芝加哥上学
    芝加哥是中西部最大的城市，人口超过300万人。这是典型的城市，但也有可爱的郊区和附近的农村地区。芝加哥被认为是“阿尔法”的城市，因为它是文化，交通，商业和金融中心的区域。
                              
    该城始建于1830年作为密歇根湖上的港口城市。芝加哥连接五大湖与密西西比河。七州际公路相交的城市，它拥有世界上最繁忙的机场之一。它是一个真正的“枢纽”的城市，国家和世界其他地区的交通四通八达。
    芝加哥是众所周知的，它的夜生活和文化活动。从几乎每一个运动的专业队伍，可以想象他们的家在芝加哥。邻里公园，博物馆和活动中心的意思是，总是有事可做。在密歇根湖的海滩，是一个最喜欢的人聚集的地方。
    芝加哥有一个真正的冬季和温暖，潮湿的夏季气候四季。有大量的冬季和夏季运动和整个家庭的活动。这是一个伟大的城市生活，你会喜欢那里上学。